“スプラウトにんにくの生産”
スプラウトにんにくを月産1000本をペースに生産を行っております。
スプラウトにんにくはミネラル豊富な健康野菜です。
水耕栽培なので衛生的で丸ごと食べてもにおいが残りにくく、臭いを気にせずにいただけます。天ぷら、素揚げなどにしてお召し上がりください。
【生のスプラウトにんにく】
【乾燥チップにしたにんにくパウダー】
を販売しております。
一粒ずつ手仕事で発芽
一粒ずつ手仕事で発芽させ、農薬を使ってないので、安心安全！
水耕栽培をすることで、香りや風味・うまみ・栄養はそのままに、においやえぐみを抑えられています。食べた後においを気にしなくてもOKです！
カルシウムなど栄養豊富
スプラウトにんにくには、鉄が市販されているにんにくの約９倍、ほうれん草の約３．６倍含まれています。
その他にも、豊富なGABAやカルシウムはにんにくの約８倍、ほうれん草の約２倍含まれており、とても栄養価の高い食品ですので、美容と健康に最適です。
皮むき済の手間いらず簡単お野菜！
芽も根もまるごと食べられます。
揚げたり、煮たり、炒めたり、食べ方いろいろ楽しめます。ぜひお試しください。
商品ご案内
“スプラウトにんにくを使った人気レシピ”
recipe.1 定番！何にでも合う！
【ガーリックチップ】
スプラウトにんにくの芯を抜いてからスライサーで薄く切り、オリーブオイルで揚げるとこんがり美味しいガーリックチップの出来上がり！
recipe.2 ホクホク美味しい！
【にんにくのごま油揚げ】
ごま油で素揚げに！
りん片に竹串で数ヶ所穴をあけるとホックリと美味しく揚がります。塩をふって食べるのがオススメ！簡単なのに絶品の味わいがたまりません！
recipe.3 簡単お家でバル気分！
【スプラウトにんにくたこポテト】
タコは食べやすい大きさに切り、ジャガイモはあらかじめレンジでで３分加熱して一口大に切っておきます。
オリーブオイルとスプラウトニンニクをフライパンに入れ、香りが出てきたらジャガイモ→タコの順で加えて炒めると出来上がり！